Rullesteg med friske majs og ølsauce

 

 lækker rullesteg

rullesteg  ca 1 kg
2 majs
2 mørke øl
1 kg persillerod
50g smør

brun stegen let og kom øl på, lad det derefter simre i ca. 35 min.
og kom persillerod i og lad det koge til den er mør og kom smør i.

(c) Thomas Askov