kødudskæringer

 

 

 

Få det bedste ud af lammekød

 

Sådan Skæres Kylling


 

                                                                                                                                                                                                                         

 

Trikin prøve tages af musklen på forbenet Ca. 25-50 gr. Og indsendes til LAB.

Under hele processen er det meget vigtigt med hygiejnen.